Sonntag, 19. August 2007

Fleisch!

Hallo miteinander!
In letzter Zeit haben wir ziehmlich oft ein braai am Start gehabt. Letzten Sonntag Mittag z.b. bin ich mit ein paar Leuten nach Gugulethu, einem Township gefahren. Dort gibts ein "Restaurant" das nennt sich "Mzoli's Meat". Mzoli ist der Chef und auf der Speisekarte steht Fleisch. Man geht dann um die Ecke rein und steht vor ca 300kg Fleisch oder so. Also echt viel. Dann kann man sich raussuchen was man so gerne essen würde. Preislich voll fair, das kg zwischen 2,50 für Huhn und 4,50 für Rind. Wohlgemerkt, inkl. Zubereitung und so...

Dann kriegt man ein Tablett mit dem Fleisch und muss um die nächste Ecke und bringts zum Grillmeister. Der grillts einem schön und dazu gibts Meali Pap, das kriegt man überall und ist Maismehl mit Wasser, so von der Konsistenz etwas trockener als Kartoffelbrei.


















Das war für 5 Leute und allein die Wurst (boerwors für die profis) hat knapp 2kg gehabt :)

Besteck, Bedienung, Servietten, Wasser zum Händewaschen, Getränke oder so schnickschnack gibts nicht. Ihr könnt euch wohl vorstellen dass ich mich da wohl gefühlt habe :)
Zum Getränke kaufen geht man eben in den nächsten "Liquor Shop", das ist ein Kontainer aus dem einer raus Bier verkauft. Auch das ist billig und dementsprechend viel wird davon getrunken, Bier ist so ne Art Nationalgetränk. Der Besitzer hat dann noch riesen Lautsprecher aufgestellt und übel laut House gespielt so dass das ganze zu ner Party ausgeartet ist. Die ganze Strasse war voll mit Leuten das waren bestimmt 300 oder so....
Wenn man dann Abends um 7 nach Hause kommt ist man reif fürs Bett.
Aber auf jeden Fall wars viel Spass und ich musste dabei öfter an gewisse Leute daheim denken, denen das bestimmt sehr gefallen hätte (Jaa, Jonathan und Wolfgang...)

Gestern war ne Abschiedsparty, weshalb ich mit paar Leute nach Khayelitsha gefahren bin. Dort hat Vuyani (der wo die Wurst klaut) einen Freund bei dem wir auch schön gegrillt haben. Hat mir sehr gut gefallen dort, es war total viel auf der Strasse los. Die ganzen Leute dort waren total nett und kontaktfreudig, hab mit den Kindern rumgeturnt bis ich (und sie hoffentlich auch, die mussten ins Bett) hundemüde war. Das Haus war für die Verhältnisse dort sehr gut, also gemauerte Wände und sie hatten - zwar auf kleinem Raum - viel Aussstattung wie Fernseher, Gefriertruhe oder Waschmaschine.
Khayelitsha ist das größte Township Kapstadts und das drittgrößte von Südafrika. Hier leben zwischen 500.000 und 1 Million Menschen. Das ist über ein Viertel der Einwohner Kapstadts, und wenn man auf dem Devils Peak steht sieht man dass es ca ein Zwanzigstel des Stadtgebiets ist. Die Leute leben hier also auf engstem Raum. Die meisten in Wellblechhütten die grad mal 50cm von einander weg stehen. Dank der Maßnahmen die die Regierung seit dem Ende der Apartheit ergriffen hat haben fast alle Strom soweit ich das weiss, die Stromnetze über den Wellblechhütten wirken auf mich aber etwas skurril.

Nagut, dann bleibt mal fit und haltet mich auf dem Laufenden!

Simon

1 Kommentar:

Anonym hat gesagt…

Fuck, sieht das lecker aus - ich glaub da werden selbst die Vegetarier neidisch (auch wenn sies natürlich nie zugeben würden ;-)

Diese Maispampe da ist doch auch nur Schnickschnack für einen echten Fleischvertilger wie dich ...

Gibts Leute die die Boerewors in einem Stück verschlingen - also ohne Absetzen und so?